承千年杏村文脉 铸杏汾清香初心
文化
杏汾美酒甲天下 酿出人间真善美
山西汾阳杏花村,是中华酒文明的滥觞之地,亦是流淌六千年诗酒风华的文化原乡。从仰韶文化的小口尖底瓮开启谷物酿酒文明,到北齐“汾清”载入正史成为宫廷佳酿;从隋唐干和工艺奠定清香根基、杜牧《清明》诗传天下,到宋元蒸馏技艺成熟、明清晋商万里飘香,这片土地沉淀的不仅是古法酿艺,更是“天地人合一”的酒道精神、“诗酒风雅”的文化底蕴与“诚信守正”的晋商风骨。
XingFen >>>
生于斯、长于斯的杏汾酒业,深植杏花村千年文化沃土,以“传承不泥古,创新不离宗”为信念,将六千年酒魂融入企业血脉,把古老文脉转化为发展根基,书写着“杏汾美酒甲天下,酿出人间真善美”的时代答卷 。
INGENUITY
QUALITY
我们始终以品质为基石
用匠心筑就精品,以品质兑现美好
为万千家庭酿造
安心、健康、零添加的美酒
重信守义
开拓进取
利济苍生
01
溯源守根
承袭千年风土,坚守纯粹初心
杏汾美酒甲天下 酿出人间真善美
杏花村的传奇,始于得天独厚的自然禀赋。吕梁山脉的灵秀、汾河活水的清冽、黄金产区的气候与微生物群落,孕育了清香白酒不可复制的“风土基因”。杏汾酒业扎根这片酿酒圣地,坚信“好酒必守故土,佳酿必遵自然”,传承杏花村“清蒸二次清、地缸固态发酵”的千年古法,恪守33天自然发酵周期,拒绝速成工艺,让每一滴酒都承载这片土地的本真风味 。
更承古贤“崇本守正”之道,杏汾酒业自创立之初,便将杏花村“清正纯粹”的酒魂,凝练为“远离勾兑、拒绝添加,崇尚自然、造福于民”的核心价值观 。面对行业逐利乱象,毅然高举“反添加”大旗,以“做一瓶最干净的酒”为初心,坚持零添加、纯粮酿造,从源头坚守食品安全底线,捍卫杏花村千年清香的纯粹本色,践行“健康饮酒,饮健康酒”的经营理念。这份坚守,正是对杏花村古往今来“匠心酿好酒、良心传美名”传统的最好传承。
02
文脉铸魂
融汇诗酒风雅,厚植文化底蕴
杏汾美酒甲天下 酿出人间真善美
杏花村的魅力,不止于酒,更在于流淌千年的诗酒文化。杜牧一句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,让这里成为中国酒文化的文学符号;帝王推崇、文人吟咏、晋商传颂,赋予杏花村酒“风雅、大气、诚信、包容”的文化品格。
杏汾酒业深懂“酒以文名,文以酒盛”,将杏花村的诗酒文脉融入品牌内核,以文化赋能品质,以品质承载文化。企业秉持“五观正、三道明”的行事准则,把“酒品即人品,人品即酒品”的古训刻入企业精神,将帝王赞誉的尊贵、文人诗韵的风雅、晋商诚信的品格,融入品牌建设与产品打造之中。从原浆白酒到养生佳酿,每一款产品都不仅是口感的呈现,更是杏花村千年诗酒文化的载体,让消费者在品味醇香的同时,感受中华酒文化的深厚底蕴与人文温度。
XingFen >>>
03
晋商传薪
赓续商道精神,践行时代担当
杏汾美酒甲天下 酿出人间真善美
明清时期,杏花村美酒随晋商万里商路行销天下,晋商“重信守义、开拓进取、利济苍生”的精神,早已融入杏花村的文化基因。杏汾酒业传承晋商“以义制利、义利并举”的商道,践行“酿好酒是积德,卖好酒是行善,喝好酒是享福”的商业伦理。
作为土生土长的杏花村企业,杏汾酒业始终以捍卫产区声誉、弘扬清香文化为己任。董事长魏晓东深耕酒业数十载,从基层酿酒工到企业掌舵人,亲历行业起伏,始终坚守“守井人”初心,捍卫杏花村品牌尊严与中国白酒行业尊严。企业创新“以酒为媒、以商养会”模式,以专卖店体验营销杜绝假冒伪劣,坚持品质至上、诚信经营,正是对晋商“信誉为本”精神的当代诠释。
同时,杏汾酒业勇担行业责任,发起成立“中国反食品添加剂联盟”,推动行业标准完善,倡导健康饮酒理念,以实际行动推动中国酒文化回归纯粹本质,助力中华清香白酒走向更广阔的舞台。这份担当,既是晋商精神的赓续,更是新时代酒企的使命自觉。
04
守正创新
传承千年匠心,酿造时代新篇
杏汾美酒甲天下 酿出人间真善美
六千年时光流转,杏花村的酒魂一脉相承;时代浪潮奔涌,杏汾酒业在传承中创新,在创新中坚守。企业传承杏花村非遗酿制技艺,聘请白酒泰斗保驾护航,以传统地缸发酵工艺为根基,融合现代科技优化生产流程,让千年古法在当代焕发新生 。
从纯粮原浆到草本养生酒,从大众佳酿到高端定制,杏汾酒业构建多元产品矩阵,既坚守清香白酒的传统风味,又契合现代消费者健康化、个性化的需求,让千年杏花村酒文化融入当代生活 。同时,以酒为媒,推动文化传播与产业融合,让杏花村不仅是酿酒圣地,更是文化IP、精神坐标,让千年诗酒文脉代代相传、生生不息。
六千年杏花春雨,酿就一脉清香;数十载初心不改,续写时代华章。杏汾酒业,承杏花村千年文脉之底蕴,守清正纯粹之初心,融诗酒风雅之魂,践晋商诚信之道,以匠心酿好酒,以文化铸品牌,以担当行致远,致力于让千年杏花村清香酒香飘四海、文化精神光耀古今,为中华酒文化的传承与发展贡献杏汾力量!
零添加,是我们深耕市场的不变信仰,更是对每一位消费者的郑重承诺。始终秉持匠心酿酒理念,以严苛标准贯穿研发、设计、酿造、交付全流程,用极致追求打造经得起时间淬炼的零添加、无勾兑的杏汾美酒!
生于1968年,土生土长的山西杏花村人,酿酒世家,从小受酒文化熏陶。1988年高中毕业进入国营汾酒厂,从事过酿酒、调酒、品酒与化验等工作。后在镇办酒厂从事酒类销售。
1995年成立杏汾酒业有限公司,从事白酒酿造与配制酒生产。2015年先继发起成立中国反食品添加剂联盟,中国老酒收藏家协会与中华养生酒文化研究院,魏晓东致力于酒类食品行业“反添加”倡议,自费上百万在全国各地举办“反添加”论坛,被誉为中国食品行业“反添加”第一人。被中国食品工业协会授予酒类行业唯一一个“健康中国·推广大使”称号。他连续四次上书两会,提出禁止使用香精香料添加剂勾兑白酒与其他酒,废除新工艺法白酒标准,制定中国《酒法》的提案。并参与起草与制定了“零添加”健康白酒、黄酒与配制酒国家级行业“团体标准”。
杏汾酒业连续四次赞助中国保健协会年会,代表酒类行业做“健康饮酒,饮健康酒”主旨演讲,他提出“酒疗+食疗”代替“医疗”的治未病理论,得到了中医大师张伯礼院士的高度称赞。他联合山西省医科大十几位专家教授成立“酒研所”,从医学角度,科学研究“饮酒与健康”的关系,发表了很多“饮酒与健康”方面的文章,倡导“健康饮酒,饮健康酒”的理念。
台湾125岁高龄的民众党总裁王忠泉老将军,非常认可他的“反添加”理念,2021年曾亲自来山西杏花村定制忠泉“大蒜酒”。他曾与食品添加剂专家孙宝国院士在2017年北京国际有机食品展现场“面对面”辩论,在食品行业引起极大轰动。如今他把酒类食品行业“反添加”上升到国家战略层面,他提出“没有全民反添加,就没有全民大健康”的口号,持续推动中国酒类食品行业回归正道,健康发展。他的事迹得到中央电视台《崛起中国》栏目独家采访,并被《匠心中国》与《时代榜样》收录。
魏晓东认为,要彻底改变中国酒类食品行业的添加剂乱象,必须制定中国酒类食品行业“零添加”标准,尽快推动制定中国《酒法》,打造行业新生态,目前他的团队建设“酒的网”零添加健康白酒养生酒与“社区妈妈”零添加健康食品营销平台,为推动实现全民大健康而不懈努力。
关注
酒的网

